Determinación de aflatoxinas en maní y productos de maní en Sudán usando aflatest® y HPLC
Mem. Inst. Invest. Cienc. Salud (Impr.); 14 (2), 2016
Esta encuesta examinó 30 muestras de maní y 15 productos de maní de tres estados (Khartoum, Kordofan y Gadarif) de Sudán para determinar AFB1, AFB2, AFG1, and AFG2 usando cromatografía líquida de alta performance (HPLC) con detección de fluorescencia. La frecuencia de muestras de maní contaminada...
